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Il Saten è una tipologia di vino della Franciacorta, zona viticola d'eccellenza in provincia di Brescia e famosa in tutto il mondo per le sue bollicine.
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Always produced from Chardonnay, Satèn is unlike other sparkling wines made in Franciacorta - or Champagne for that matter - as it has less pressure in the bottle: five bars compared with six. In order to achieve this, producers add less sugar in the liqueur de tirage: 18-20grams/litre as opposed to 24g/l for fully sparkling wines.
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"Satèn" è la pronuncia francese di "satin", che significa "raso". La sua particolarità è che anche in inglese "satin" ha lo stesso significato e indica un tessuto fine, liscio e morbido.
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La sua particolarità è che anche in inglese "satin" ha lo stesso significato e indica un tessuto fine, liscio e morbido ". Nulla di più errato e di modificato a titolo personale. Facciamo chiarezza su questo vino, simbolo della Franciacorta.
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Con il nome di fantasia "Satèn" , scelto per la sua assonanza con "setoso", si indica un Metodo Classicoprodotto soltanto da uve bianche Chardonnay, in purezza o in assemblaggio con il Pinot Bianco, consentito dal disciplinare del Franciacorta in una dose massima del 50%.
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Significato e definizione Con il termine Satèn si indica uno spumante Metodo Classico prodotto in Franciacorta da uve Chardonnay, vinificate in purezza o insieme al Pinot Bianco, fino a un massimo di 50%.
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Che cos'è il Franciacorta Saten? Ma prima: perché abbiamo creato un nome nuovo per questa bollicina? Quando si analizzano le varie tipologie di Franciacorta, il termine Satèn cattura subito l'attenzione da parte dei consumatori.
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Il significato del termine Satèn va ricercati nell'assonanza con i termini satin e seta, ad indicare il carattere vellutato, morbido, setoso e carico di armonia del vino stesso. Il Franciacorta Satèn è una designazione esclusiva, marchio registrato Franciacorta dal 1996.
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Il termine Satèn di per sé non significa nulla. È la pronuncia francese di " satin" che tradotto significa "raso". Per coincidenza, in lingua inglese la parola ha quasi lo stesso significato del francese e sta a indicare un tessuto morbido e liscio. Ancora, per assonanza la parola satèn è simile anche alla pronuncia della parola italiana "seta".
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Il termine "Satèn" indica un Metodo Classico, prodotto nel territorio di Franciacorta, che utilizza esclusivamente uve bianche Chardonnay. Il nome deriva dalla sua assonanza con la parola "setoso", a testimonianza della sua eleganza e morbidezza. Inoltre, è consentito l'uso del Pinot Bianco nell'assemblaggio, ma in una quantità massima del 50%.
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Il vino Satèn: scopri il significato, la storia e le caratteristiche del simbolo della Franciacorta nel mondo. 29 agosto 2023 Franciacorta Satèn: un po' di storia Per cominciare è utile specificare che il termine Satèn si può riscontrare solamente quando si parla di vini Franciacorta.
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Uno è un marchio, l'altro un parametro nella produzione del vino spumante, ecco qual è la differenza tra Brut e Satén Elza Coculo 11/10/2022 Condividi Spesso il termine Brut viene usato come sinonimo di vino spumante creando un'ambiguità linguistica non da poco.
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Il consorzio registra il marchio "Satèn" nel 1995, da utilizzare al posto dei vecchi "Crémant" per i vini spumanti prodotti con sole uve bianche ed una pressione minore in bottiglia. Il termine Saten può essere utilizzato da tutti i produttori della Franciacorta anche se non associati al consorzio. Ma cosa sono i Crémant?
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Franciacorta DOCG Satèn. The fantasy name of "Satèn" , chosen for its assonance and harmony with " setoso", which in italian means "silky/ silken", a Traditional Method is named, made only with white Chardonnay grapes, in pureness or in assembly with White Pinot, admitted by the Franciacorta policy guideline only at 50%.
Vino
Il Franciacorta Satèn è un vino DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Brescia . Il Satèn è una designazione esclusiva della denominazione Franciacorta; il termine "Satèn" è un marchio registrato dal Consorzio Franciacorta.
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Caratteristiche organolettiche del "Franciacorta". spuma: fine, intensa; colore: dal giallo paglierino più o meno intenso, fino al dorato; odore: fine, delicato ampio e complesso con note proprie della rifermentazione in bottiglia; sapore: sapido, fresco, fine ed armonico; acidità totale minima: 5,00 g/l;